傳承台菜美味 欣葉邁向智慧餐飲之路

基本概況

臺灣菜第一品牌欣葉,自1977年創立至今,已走過43個年頭。除持續深耕台菜料理,近年更是積極發展多元品牌,如馬來西亞風味料理的金爸爸、年輕人風靡的手抓式海鮮餐廳-舞蟹,不斷摸索新客群的喜好;另一方面,即使受到新冠肺炎影響,欣葉仍持續創新,成立全台第一家有自有外送車隊的餐廳,讓服務更升級,培養更多忠誠客戶。

導入契機

2019年6月「欣葉・鐘菜」正式進駐台北萬豪酒店中城廣場,斥資新台幣3500萬將全新品牌打造出舒適摩登的時尚用餐環境,營造高質感與休閒兼具的用餐氛圍。為了搭配品牌現代化裝潢,此次店內設計捨棄傳統海報牆面廣告,轉而導入智慧電子看板,不僅提高過路客的吸睛度,也為後續的數位經營轉型做準備。

結果

鐘菜成功導入智慧電子看板,首要為餐廳經營節省經常性的海報印刷費用,在時間成本上更完成了即時性的重要性,過往的文宣等待與連鎖店訊息不同步的痛處都能夠透過BenQ智慧看板提供優質解決方案。

摘要

完成年分

2020

產業別

餐飲業

地點

台灣

計畫

欣葉台菜新品牌「鐘菜」為提升用餐環境氛圍,採用最新智慧電子看板,讓品牌形象更加現代。

使用設備

• BenQ 智慧數位電子顯示看板 ST5501K

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