¿Cómo incrementar el negocio de su restaurante mientras los clientes esperan?

2016.09.29 by 

De acuerdo con un estudio conducido por DIGITIMES, los restaurantes que usan señalización digital para mostrar sus menús pueden esperar beneficios a partir de 6 meses hasta tres años. ¿Qué es lo que contribuye a este retorno rápido de la inversión? Los menús digitales pueden incrementar la atención del cliente en un 50% y disminuir la insatisfacción debida a los tiempos de espera en un 15%, cuando se compara con los menús tradicionales.

Beneficios de un Menú Digital
    ● Cambie o actualice rápidamente los menús digitales para cumplir con las nuevas regulaciones de salud (USA)
    ● Agregar nuevos artículos en el menú o actualizar precios con unos cuantos cliks
    ●Venda más al ofrecer más | No más de “¿Quiere papas y refresco extra?”
    ● Reduce la percepción de los tiempos de espera
    ● Más material de marketing (vídeo / códigos QR / redes sociales ) puede entretener al cliente y mejorar su experiencia
    ● Consistencia de la Marca
    ● Reducir Costos de Impresión y Envío, y Costos de Entrenamiento.

Tomando en cuenta que el 40-70% de las compras en las cadenas de comida rápida son compras impulsivas, la introducción de displays de señalización digital para reemplazar los tableros de menú tradicionales puede incrementar las ventas de una manera efectiva. Estudios muestran también que ese producto promocional exhibido en los menús digitales pueden duplicar o triplicar las ventas. Las tiendas ahora pueden ajustar el contenido de los menús para reflejar el clima y hora del día, para crear más anuncios específicos. La presentación de comerciales, ofertas promocionales y artículos del menú, de la manera más efectiva, requieren de un marco de software flexible y de una integración del contenido digital.


Para los clientes, la capacidad de personalizar su propio contenido debe ser fácil y flexible. Algunos ejemplos son: cambiar artículos del menú, agregar información calórica de las comidas, programar cambios de acuerdo a la hora o eventos especiales y época de vacaciones. Una plataforma de administración basada en la nube que permita alterar precios, comerciales y productos, así como una interfaz amigable (el contenido puede ser editado con un simple drag and drop), y un sistema de administración remota que puede controlar y asegurar una operación sin complicaciones de todos los displays, también son esenciales.


Más importante, los restaurantes se pueden concentrar en preparar alimentos y el servicio al cliente, y dejar que los menús digitales se encarguen de los cambios en las promociones y en los artículos del menú. No sólo resultará esto en menores gastos de entrenamiento, sino que los empleadores pueden esperar ver incrementos en la tasa de adquisición de los clientes.

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